Pel·lícula d'alta barrera - envasos d'aliments de carn

Jul 01, 2024

Deixa un missatge

L'envasament de carn és un dels primers sectors de la indústria que va aplicar envasos de barrera. Després del desenvolupament i la millora de la tecnologia d'alta barrera en aquest departament, altres mercats d'alimentació com el menjar ràpid, el formatge i els dolços van començar a seguir el seu exemple, especialment en el nou camp del menjar ràpid formulat. A causa del baix contingut en greixos d'aquests aliments, la seva capacitat per mantenir el seu sabor original es veu debilitat. Per tant, per mantenir el sabor original dels aliments baixos en greixos i sense greixos, cal demanar ajuda a les fàbriques de subministrament de plàstic per proporcionar materials de pel·lícula de barrera d'alta qualitat per aconseguir un temps de conservació dels aliments més llarg.
La resina PVDC s'utilitza sovint com a material compost, material monòmer i pel·lícula co-extruïda, i és el material d'embalatge d'alta barrera més utilitzat, entre els quals la pel·lícula recoberta de PVDC s'utilitza especialment en grans quantitats. Les pel·lícules recobertes de PVDC utilitzen polipropilè (OPP), tereftalat de polietilè (PET) i altres substrats. A causa de l'alta temperatura de suavització del PVDC pur, que és propera a la seva temperatura de descomposició, i la poca solubilitat amb plastificants generals, l'emmotllament per escalfament és difícil i és difícil d'aplicar directament. Les pel·lícules de PVDC utilitzades a la pràctica són majoritàriament copolímers de clorur de vinilidè (VDC) i clorur de vinil (VC), així com pel·lícules amb excel·lents propietats de barrera fetes per copolimerització amb acrilat de metil (HA).
Les característiques del PVDC (clorur de polivinilidè) són una baixa permeabilitat, propietats de barrera i resistència química. El PVDC al nostre país s'ha desenvolupat amb la introducció de la tecnologia de processament d'embotits de pernil.

Enviar la consulta